CEVİZLİ BROWNİ

       Herkese merhabaaaa sınavlarımın bittiği bugünün sabhna kendimi şımarmak için yaptığım brownilermle başlamak ve sizlerlede paylaşmak istedim =)  Fazla söze gerek hadi başlayalım eşsiz bir lezzet yolculuğuna...

     
MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım paket kakao
125 gr margarin
1 su bardağı un
İstenilen miktarda fındık yada ceviz

YAPILIŞI
Öncelikle 2 yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonra üzerine sütü, vanilyayı, ertmiş olduğumuz margarini (soğutmaya gerek yok) ve kakaoyu döküp iyice karışına kadar çırpıyoruz. Hazırlamış olduğumuz bu karışımdan bi su bardağı ayırıyoruz. Kalan karışımın içinede un, kabartma tozu ve cevizleri döküp çırpıyoruz. Sonra top kek yağlı kağıtlarını bir tepsiye diziyoruz ve içine dikkatlice harcımızdan dolduruyoruz.(ama çok doldurmayın kalıbın yarısına kadr olsun çok kabarıp şekli bozuluyor yoksa =)
Öncede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkınca keklerin üzerini küçük küçük deliyoruz ki sos iyice dibe kadr gitsin). Ve ayırığımız sosu keklerin üzerine bir kaşık yardımıyla dikkatlice döküyoruz.
Ve servise hazııııırrrrr... Afiyet Bal Şeker Olsun...
Öpüyorum hepinizi =))