(resimler aceleye geldi kusura bakmayın)
2 adet orta boy soğan
1 su bardağı un
1 su bardağından bir parmak eksik süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Galeta unu
_YAPILIŞI_
Soğanları boyuna dilimliyoruz ve zarar vermeden halkalara ayırıyoruz (ztn çok kolay ayrılıyorlar).Daha sonra bu halkaları soğuk suyun içine koyup buzlukta 1 saat kadar bekletiyoruz.Çıkarttıkta sonra dilimleri iyice kuruluyoruz.
Bir kapta süt, un, yumurta, tuz ve kabartma tozunu çırpıyoruz.Ve kuruladığımız halkaları önce çırptığım harca sonra galeta ununa sonra tekrar harca bulayıp önceden kızdırdığımız yağa atıyoruz.2-3 dakika sonra yağdan alıyoruz.(yağ iyice kızmış olmalı yoksa halkalar dağılabilir)
İşteee bu kadar.. Aa ama şimdi bunun yanına birde sos lazım değilmi ? Benim ranch sosumuda ekleyelim hemenve onun tarifinide verelim =)
_MALZEMELER_
1 kase yoğurt(susuz yerinden)
2 corba kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
İstenilen miktarda pul biber, kekik, nane, tuz, karabiber
_YAPILIŞI_
Sarımsağı eziyoruz.Üzerine yoğurdu, mayonezi ve baharatları ekleyip çırpıyoruz. Bu kadar basit...
Afiyet Bal Şeker Olsun =)
Valla kızım Gökçe görmesin çok sever, artık hafta sonu yaparım ona..
YanıtlaSilHiç yemedim ama fotoğrafa ve tarife bakılırsa leziz görünüyor.
YanıtlaSilEn kısa zamanda deneyim. :)
Paylaşım için teşekkürler. :)
Ee meral ablacım ne de olsa bu nesil olarak fast fooda bayılıyoruz :)
YanıtlaSilrica ederim. Deneyin umarım beğenirsiniz=) (hobivakti)
Ben bunu çoook severim, ama evde hiç yapmamıştım, denemeliyim :)
YanıtlaSilbende çok merak ediyordum nasıl yapılıyor diye kendi çapımda yumurtaya batırdığım soğan halkalarını galeta ununa bulayıp kızartıyordum meğer ne zahmetliymiş ama değer teşekkürler...
YanıtlaSilbnde cok seviyorum banu hanım o yüzden evdede denemk istedim :) evet yasemincim biraz zahmetli gercekten ama olsun değer =)
YanıtlaSilhamiş kızım 10 dk. önce gitti.gitmeden görseydim kesin yapardık.güzel görünüyorlar, ellerine sağlık.
YanıtlaSilteşekkürler hatice hanım bnde sizi yakından takp ediyorum
YanıtlaSil