20 Ocak 2012 Cuma

CEVİZLİ BROWNİ

       Herkese merhabaaaa sınavlarımın bittiği bugünün sabhna kendimi şımarmak için yaptığım brownilermle başlamak ve sizlerlede paylaşmak istedim =)  Fazla söze gerek hadi başlayalım eşsiz bir lezzet yolculuğuna...
     
MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım paket kakao
125 gr margarin
1 su bardağı un
İstenilen miktarda fındık yada ceviz

YAPILIŞI
Öncelikle 2 yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonra üzerine sütü, vanilyayı, ertmiş olduğumuz margarini (soğutmaya gerek yok) ve kakaoyu döküp iyice karışına kadar çırpıyoruz. Hazırlamış olduğumuz bu karışımdan bi su bardağı ayırıyoruz. Kalan karışımın içinede un, kabartma tozu ve cevizleri döküp çırpıyoruz. Sonra top kek yağlı kağıtlarını bir tepsiye diziyoruz ve içine dikkatlice harcımızdan dolduruyoruz.(ama çok doldurmayın kalıbın yarısına kadr olsun çok kabarıp şekli bozuluyor yoksa =)
Öncede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkınca keklerin üzerini küçük küçük deliyoruz ki sos iyice dibe kadr gitsin). Ve ayırığımız sosu keklerin üzerine bir kaşık yardımıyla dikkatlice döküyoruz.
Ve servise hazııııırrrrr... Afiyet Bal Şeker Olsun...
Öpüyorum hepinizi =))

8 yorum:

  1. Çok sevindim sınavların bitişine, hayırlı olsun İlayda :)

    Browniler nefis görünüyor insanın kendisi için yapacagı en güzel şeylerden biri bence :) ellerine saglık..

    YanıtlaSil
  2. İlaydacım ellerine sağlık, kolay iş mi bu, süper görünüyorlar.Sınavların çok iyi geçmiştir umarım.

    YanıtlaSil
  3. aslıcm tsekkür ederm bncede en iyilernden biri =)
    Tesekkürler muhabbetsofrası..
    Noblessecm çok zor değil biraz oyalıyor o kadr çok tesekkür ederm snavlarım çok iyi geçti 1 sınavımı kaçrmıştım salı günü o dersten mazerete giricem ve biticek =)

    YanıtlaSil
  4. İlaydacım,Sınavların da iyi sonuçlar alacağına eminim.Resmine baktığım da o güzelliğinin yanında zeki akıllı bir yüz görüyorum:)
    Browniye gelince off ki off bol soslu ye beni diye bağırıyor.Ellerine sağlık canım:)
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. seval hanım bni çook mutlu ettnz güzel yorumunz için çok teşekkür ediyorum sizn tariflernz kadar başarılı olmasada yapmaya çalıştım öpüyorum sizi sevgilermle :)

    YanıtlaSil
  6. nefis görünüyor ellerine sağlık,keyifli pazarlar..

    YanıtlaSil
  7. tesekkür ederm sizede keyfli pazarlar...

    YanıtlaSil

Eee yorum yapmadan olmaz ama demi sizn o güzel sözcüklerinz beni çok çok çok motive ediyor... Şimdiden teşekkürler Canlarım =)